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「ブルーの綺麗なトーヒ、ブルースプルースとかいうヤツ…何て言うんだっけ？」
「確か…ホプシーとか何とか…じゃないかな。」
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「プンゲンストーヒ」と言えば「ホプシー」ということになっていますよね。
しかし、そんなホプシーの仲間には他にも良い品種がたくさんあるんですよ。
今回はその中から「エリックフラム」を紹介しましょう。
オランダの生産を見てもこの品種が半分くらいを占めています。
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